Доверять можно так и везде, не шариться по углам, а обращаться к тем кто этим официально занимается, и репутацию заслужил. Сейчас масса ритуальных агентств, ритуал.ру и аналогичные которые заслужили репутацию и качественно оказывают услуги. Ну а если бегать не на качество, а на цены только смотреть, то потом нечего жаловаться.